Описание
Опылитель: Самоплодный сорт.
Вкус настоящего южного лета, который можно вырастить в своем саду. Этот сорт создан для тех, кто ищет в персике главное – концентрированную, десертную сладость. Без кислинки, без терпкости и «травянистого» привкуса у косточки. Мякоть тает во рту, напоминая спелый мед, а насыщенный аромат мгновенно переносит на солнечный рынок у морского побережья. Данные из питомника: Срок созревания: Ранний (начало – середина августа), в разгар персикового сезона. Размер плода: Крупный, 150–240 г. Форма округлая, с классическим «брюшным швом». Окраска золотисто-желтая с густым бордовым румянцем. Вкус и текстура: Мякоть желтая, невероятно сочная и тающая. Вкус глубокий, десертный, с выраженными медовыми и карамельными нотами. Кислинка практически отсутствует. Сахаристость: Рекордная для культуры – до 18–20% по шкале Брикс (Brix). Это уровень лучших элитных южных сортов. Дерево: Среднерослое (3–3, 5 м), с раскидистой, но хорошо проветриваемой кроной. Морозостойкость: Средняя для культуры (до –25. .. –27 °C). Древесина успешно зимует без укрытия в южных регионах и защищенных местах средней полосы. Комментарий агронома: Шугар Тайм – результат целенаправленной селекции на максимальное накопление сахаров без потери аромата. Сорт генетически запрограммирован на это: даже в прохладное или короткое лето плоды успевают набрать тот самый «медовый» вкус. Важно: чтобы плоды набрали заявленные 18–20% сахара, дереву необходимо полное солнце. В тени или полутени урожай будет, но вкус станет проще. Закажите саженец персика Шугар Тайм сейчас, чтобы через несколько лет собирать в своем саду урожай по-настоящему сладких, медовых плодов, не уступающих южным аналогам.
