Описание
Среднеспелый (от всходов до срезки 60 — 65 дней) листовой сорт для выращивания в открытом и защищённом грунте. Розетка листьев мощная, полувертикальная, многолистная, массой 60 — 100 г. Лист тёмно-зелёный, мелкоизрезанный, крупный с длинным черешком, хорошим ароматом и вкусом. Товарная урожайность зелени 3, 1 кг/м². Рекомендуется для употребления в свежем, сушёном, замороженном, соленом и консервированном виде. Ценность сорта: пригодность к многократной срезке в течение всего сезона, длительная сохранность товарных качеств зелени после срезки, пригодность для выгонки в межсезонье. Посев семян проводят в несколько сроков: ранней весной (конец апреля — начало мая), под зиму (октябрь-ноябрь), в середине лета (в конце июня). Подзимний посев проводят сухими семенами. Весной петрушку сеют в увлажненные бороздки на расстоянии 3 — 4 см в ряду и 20 — 30 см между рядами. Глубина заделки семян — не более 0, 5 см. Посевы сверху мульчируют торфом. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают пленкой, которую убирают при появлении всходов. Уход за петрушкой включает борьбу с сорняками, два прореживания посевов, подкормки после прореживания, которые совмещают с очередным поливом.
