Описание
Среднеспелый (115–125 дней) сорт селекции агрофирмы «Сибирский Сад» с экзотическим шоколадным цветом плодов. Тёмноплодный сорт‑красавец удивит стабильно высокой урожайностью, сладким сочным вкусом толстой мякоти, содержащей полезные для здоровья антоцианы. Сорт устойчив к основным видам заболеваний, в том числе к вирусу табачной мозаики, а также к кратковременным капризам погоды. Овощи отлично смотрятся в свежих салатах и, несомненно, всегда будут изюминкой закусок и вегетарианских бутербродов. Растение крепкое, высотой 0, 7–1 м; с подвязкой хорошо выдерживает большую нагрузку плодов. Плоды тёмно‑коричневые, конусовидные, с закручивающимся носиком, длиной до 25 см, массой до 250 г, с малым количеством семян. Мякоть сочная, бордовая, на вкус сладкая, как шоколад. Крупные вкусные плоды добавляют в гарниры и ассорти, в свежие салаты, используют при запекании и жарке, а также в маринованном и консервированном виде. Урожайность высокая — 3, 5–4 кг с куста.
