Описание
Среднеспелый сорт бамии для выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах. Период от всходов до начала сбора урожая — 70–90 дней. Теплолюбивое однолетнее растение высотой 0, 8–1, 1 м. В пищу употребляют только молодые 3–5‑дневные коробочки (завязи) средней массой 10–15 г. Стручки толстые, мясистые, с нежным пикантным вкусом. Их используют в свежем виде в салатах, для приготовления первых и вторых блюд. Плоды бамии содержат большое количество микроэлементов и аминокислот. Рекомендуются для диетического питания. В средней полосе рекомендуется выращивать через рассаду, в южных регионах — прямым посевом в открытый грунт. Потребительская спелость наступает в фазе молодых стручков. Для получения большего количества завязей рекомендуется прищипывать главный стебель.
