Клюква крупноплодная Мак Фарлен

Срок созревания
Позднеспелый сорт. Цветение в июне-июле, созревание в конце сентября-начале октября.
Строение растения
Вечнозеленый кустарник семейства Вересковые с тонкими побегами высотой 25-30 см. Листья зеленого цвета, зимой становятся красно-коричневыми. Небольшого размера, плотные и глянцевые. Цветки белые собраны в соцветия.
Ягоды (плоды)
Ягоды 0,7-1,8 г округлые собраны в кисти, диаметром до 2 см светло-красного цвета светлой мякотью. Плоды могут оставаться на кусте всю зиму. Вкус специфический сладко-кислый с легкой горчинкой.
Почва
Основным условием успешного выращивания клюквы является повышенная кислотность почвы (оптимально рН — 3,5-4,5). Лучший грунт для клюквы — верховой сфагновый кислый торф. Если нет верхового торфа, то берут любой другой, но тогда в него добавляют серу.
Тип опыления
Сорт самоопыляющейся.
Периодичность плодоношения
Урожай регулярный выше среднего уровня, 8-14 кг с взрослого куста. Вступает в плодоношение на 3-4 год жизни.
Возраст саженца
1 год
Зимостойкость
Морозостойкость до -29°C
Применение
Употребляют в свежем, замороженном, моченном и сушенном вариантах. Клюква обладает полезными для организма веществами (органические кислоты, пектины, витамины, микроэлементы).