Описание
Лук салатный белый — сорт репчатого лука для получения товарных луковиц в год посева (115–130 дней), средней массы 75–90 г, отличающийся от жёлтых и красных луков ароматом и вкусом. Рекомендуется для потребления в свежем виде в салатах и закусках, а также для приготовления на гриле. Агротехника. Дачники всё чаще прибегают к рассадной методике получения лука за один сезон, тем более что лучок, выращенный из семян, обладает более крепким иммунитетом к болезням. Луковые семянки высевают на рассаду в феврале – марте, что зависит от климатической зоны. Перед высевом обрабатывают их, проводя следующие процедуры: дезинфицируют, помещают в тёплый раствор марганцовки (1 г средства на 0, 5 стакана воды), через 15 минут промывают водой. На 8 часов замачивают семянки в стимуляторе роста («Эпин», «Циркон» и т. п. ). Посев семян ведут с междурядьями в 3 см, глубина заделки семян — 0, 5 см. Полив из пульверизатора. Посевы ставят в тёплое место; семена прорастают через 7–12 суток. Температура днём — не более +25 °C, ночью — +15 °C. Спустя 14 суток со дня появления всходов подкармливают рассаду комплексными удобрениями. В начале мая или чуть позже, когда прекратятся сильные заморозки, а на растениях образуются хотя бы 3 листа, высаживают их в огородные грядки, обрезая длинные корни и оставляя по 4 см.
