Описание
Опылитель: Самоплодный сорт Новинка! Гибрид японской хурмы с яблоней. Плоды удачно сочетают вкус обоих фруктов. НО! Шарон: в 13 раз слаще яблок; практически не содержит танинов, поэтому плоды не вяжут и вкусны как в твердом виде, так и мягкими после дозревания. Еще одно отличие Шарон от хурмы — отсутствие косточки и сердцевины; лучше переносит транспортировку; универсальна. Фрукты можно использовать в салатах, соусах, топпингах, джемах, компотах, выпечке, в качестве гарнира к мясу, птице, сушить и даже фаршировать. Среднеспелое дерево вырастает до 4 — 10 м в высоту. Цветет в мае — июне. Плодоношение стартует на 2 — 3-й год после посадки. Плоды пухлые, сплюснутые сверху и снизу, довольно крупные по размеру, в среднем весят 150 — 200 г и имеют диаметр 5 — 8 см. Фрукты Шарон: богаты калиевыми солями, магнием, железом, витаминами, минералами, мощным антиоксидантом бета-каротином; полезны для работы кишечника, почек, сосудов, сердца, мозга, глаз, укрепления иммунитета, при анемии; считаются великолепным природным средством против морщин и старения, тонизируют, улучшают настроение, помогают справляться со стрессами, снимают усталость, эффективны в профилактике болезней щитовидной железы, атеросклероза.
