Описание
Микрозелень кресс‑салата содержит аминокислоты, витамины группы А, B, С, D, Е, K и PP, микроэлементы (железо, кальций, йод, фосфор), эфирные масла и клетчатку. Имеет выразительный слабоострый вкус и насыщенный аромат. Всходы появляются на 2–3‑й день. Пригодна для срезки на 7–10‑й день. Идеально подойдёт для мясных и рыбных блюд, для супов‑пюре, а также для брускетт и омлетов.
