Описание
Опылитель: частично самоплодный.
Зизифус Конфетный — сорт, выведенный селекционерами Крыма. Подходит для выращивания в южных регионах. Дерево достигает 3-х метров в высоту, срок жизни — до 150 лет. Отличительные особенности: ранние сроки созревания урожая; морозостойкость до -25 °С; длительность плодоношения — несколько десятилетий; обильная урожайность — с одного дерева до 60 кг. Плоды продолговатые, мясистые, сочные — доля мякоти 95 %, вес в среднем 5 г. Вкус гармоничный, десертный, похож на финиковый. Цвет — кофейный. Использование универсальное — употребление в свежем виде, приготовление компотов, джема, варенья.