Описание
Баночка джема из этой ягоды, заботливо приготовленная и припрятанная в дальнем углу холодильника, способна за одну секунду перенести Вас в летнее утро. Перспективный гибрид среднего срока созревания, выведенный новосибирскими селекционерами, обладает выносливостью, отличной приживаемостью, морозостойкостью до -40 °С. С 2000 года сорт находится в Госреестре по Волго-Вятскому и Уральскому регионам. Среднераскидистый куст достигает высоты 1, 5 м, не требует опоры, укрытия на зиму, плодоносит в конце лета. Масса урожая с одного растения достигает 7 кг! Маленькие (до 1 г) одномерные полупрозрачные ягодки с блестящей красной кожицей взрываются во рту кисло-сладким соком, который имеет очень «лесной» ягодный вкус. Идеи кулинарных сочетаний красной смородины Огни Урала бесконечны. Плоды прекрасно сушатся, замораживаются.
